L’Associació Mallorca Rural és una entitat sense ànim de lucre que fou constituïda en l’any 2002 per iniciativa conjunta del Consell de Mallorca, la Unió de Cooperatives Agràries de Balears (UCABAL) i l’Associació de Finques d’Agroturisme de Mallorca, amb la finalitat de dinamitzar la zona rural de Mallorca i de fer-ho especialment mitjançant la Iniciativa Comunitària LEADER + de la Unió Europea.